山区举办“爱心食堂+课堂” 让留守老人有“知”有“味”

泉州网5月23日讯（融媒体记者 陈明华 陈小芬 通讯员 吴有森 郑光前 文/图）一处(yīchù)课堂，一份午餐(wǔcān)，一边(yībiān)可(kě)学习，一边有烟火，这是德化龙门滩霞山村下山屯为老人开办的“爱心食堂+课堂”，这项暖心又暖胃的民心工程，让大山偏僻角落的老年人过得有“知(zhī)”有“味”。

老(lǎo)人们欢聚一堂享用爱心餐

老年课堂有视频(shìpín)也有人讲解

出钱(chūqián)又出力 村民乐参与

5月20日上午10点(diǎn)半左右(bànzuǒyòu)，记者来到霞山村下山屯。位于村口的爱心厨房内，一名中年男子正在切肉，两名妇女在洗菜。离此不远便是下山屯老年活动中心，一楼会议室内，30多位老人(lǎorén)正认真(rènzhēn)观看新闻节目。龙门滩镇老年协会会长郑家进、下山屯老年学校(xuéxiào)校长郑朝阳坐在台前，不时为老人讲解新闻内容。

和不少乡下小村落一样，下山屯常住人口(chángzhùrénkǒu)有960多人，其中老人(lǎorén)180多人。因为年轻人基本在(zài)(zài)外工作，村里平时只有80多人，大多为留守老人。早在2008年9月，在村民(cūnmín)、乡贤等各方支持下，村里建起这座老年活动中心。这是集教学、办公、活动为一体的两层楼房，从此，老人们多了个休闲的好去处，他们在此学知识，玩南音，看电视。

2023年9月，为了进一步丰富老人们的生活，村里决定办(bàn)爱心食堂。由于事先动员充分，乡贤、村民纷纷掏钱(tāoqián)支持，5天左右就筹集6万多元爱心款(kuǎn)。

爱心款有了(le)，谁来买菜、做饭？热心人又出现了。每个月爱心厨房开火，郑土水(zhèngtǔshuǐ)、郑朝阳、郑礼灿等村民提前了解用餐人数(rénshù)后，一大早就去菜市场购买(gòumǎi)食材。尽管住在县城，但为了村里的老人，他们不辞辛劳。

采访当天，在工厂上班的(de)郑传良有事来不了，63岁的村民郑金基接替掌勺。在厨房(chúfáng)忙活(mánghuó)得满头大汗的他说：“怎么会辛苦呢？能为老人做点事开心都来不及。”

郑家进说，爱心餐不是大餐，而是经济实惠暖心餐，集中用餐定于每月15日，不过也(yě)会也结合(jiéhé)镇、村工作的传达贯彻需要和传统节日而调整时间。开办前会(qiánhuì)通过微信、村里广播通知。

欢聚课堂食堂 老人很欢迎(huānyíng)

下课后，老人们(rénmen)三三两两(sānsānliǎngliǎng)结伴前往食堂。在等候用餐时，老人们聚在一起聊着天，有互相问候(wènhòu)身体情况，有询问孩子工作生活，有说起种植的蔬菜、养的鸡鸭……

“很高兴，爱心(àixīn)课堂、食堂让我们可以见面聊天，不然大家(dàjiā)一个村头一个村尾，很少主动见面。”67岁(suì)的(de)林联青说，老人生活简单，除了种点蔬菜养点鸡鸭外，不爱出门，而老年学校的课堂和爱心厨房让他们有期待(qīdài)，每月一次就像要做一件很重大的开心事，大家都很欢迎。

“爱心食堂办起来了，老年教育也办得更好了。”郑朝阳说，老年学校(xuéxiào)借助远程教育，讲授政治(zhèngzhì)时事、反诈(fǎnzhà)防骗、健康养生等内容，还会结合当地的实际讲授森林防火、如何处理好邻里关系的有关知识(zhīshí)和道理。

下山屯“爱心食堂+课堂”的做法引得(yǐnde)邻乡邻村前来咨询(zīxún)学习。郑家(zhèngjiā)进说，老年人的笑容是一个地方的温暖底色。他们将继续加强“爱心食堂+课堂”的建设，让老人晚年生活越过越好。